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宋美龄吃色拉被蒋介石取笑:你上辈子是羊吧?


今天又到了宋美龄女士的忌日了。2003年10月24日,106岁的宋美龄在睡梦中平静的离去。她是中国近代史上最伟大的女性(没有之一),也为国家民族做出了重大的贡献。有意思的是,宋美龄性格中还有很多有趣的地方。今天就听萨沙说一说吧。

 



 

宋美龄和蒋介石感情很好,但很多生活习惯几乎完全相反。

拿吃饭来说,宋美龄几乎是完全的西餐。而蒋介石则是偏重于中餐。

到了台湾以后,蒋介石年龄大了,吃东西相当简单清淡:几样小菜一碗稀饭而已。

蒋介石酷爱家乡的小菜,比如腌咸笋蘸芝麻酱之类。

有意思的是,宋美龄从不吃这些宁波小菜,而是酷爱生蔬菜色拉:西红柿、萝蔓莴苣、小黄瓜、西洋芹和胡萝卜,蘸酸奶或油醋酱汁。

蒋介石虽多素食,毕竟吃的都是煮熟的蔬菜,自然看不惯。

一次吃饭,蒋介石忍不住笑着说:你真是羊投胎的,怎么这么爱吃草呢?

宋美龄气鼓鼓的回答:那你呢?咸笋沾上黑黑的芝麻酱又有什么好吃的?

 



 

宋美龄并非为了减肥而吃蔬菜,主要是为了保养。

在美国留学的时候,宋美龄一度非常喜欢吃牛排和猪排,几乎每天都吃。

一次房东老太太对她说:年轻人不要贪嘴,要少吃肉。吃肉太多对身体没有好处,老了以后会百病缠身。我年轻时候和你一样,后来就改吃素食。我今年70多岁了,身体仍然很好。

宋美龄从此就开始注意饮食,以蔬菜为主,长时间不吃肉。

其实,宋家和孔家都是癌症高发家族,控制饮食也是必须的。

后期,宋美龄几乎每天都称体重,只要发现高了,立即就开始吃蔬菜不碰一点肉。

 



 

需要说明的是,宋美龄是一个对下属相当体贴和尊敬的人。她偶尔也吃一些牛肉,但份量很少,剩下的肉多和部下分享。

一位部下回忆:如果厨房准备牛排,蒋夫人会要护理人员先切下她要吃的份量,将其余的部分与护理人员分享。她决不会将吃剩下的食物,留给其他人食用。这种尊重部属的风度,赢得许多尊敬。

有意思的是,宋美龄自己吃肉很少,却很喜欢看到别人大吃大喝。

有一次,年轻的蒋纬国来拜访宋美龄,两人一起吃饭。

期间,宋美龄不断给蒋纬国拣菜,很快就拣了慢慢一盘。蒋纬国是军人,吃饭从来不剩食物,很快将盘里的菜吃完。

谁知道,宋美龄很快又拣了一盘。

蒋纬国和宋美龄接触较少,不方便随便拒绝,只得硬着头皮继续吃。

多年后,蒋纬国对宋美龄说:那时候最怕同您一起吃饭了,每次都吃到嗓子眼!

 



 

然而,宋美龄却不是每时每刻都能控制住嘴。

宋美龄酷爱吃水果,特别喜欢吃芒果。

然而,宋美龄从小就有遗传性的荨麻疹,相当严重。只要一吃热带水果,荨麻疹就很容易发出来,全身又痒又肿,非常难受。

宋美龄一身都被荨麻疹困扰。在美国旅行演讲时,他曾一晚上连换三次床单,就是为了避免过敏原。

然而,到了台湾以后,宋美龄每每被新鲜可口的芒果吸引。

原则上,她是不能吃的。

只是,作为一个有理智又特别能自控的女人,毕竟也是女人。

有一次,有军官太太送来几个特别好的芒果。

宋美龄的护士回忆:夫人盯着芒果看了很久,想吃又不敢吃。犹豫了半个小时,夫人大喊一声“不管了,吃了再说。痒就痒吧!”。她迅速地吃了2个芒果,然后立即服用荨麻疹的药物。

有趣吧。

 



 

宋美龄的可爱之处还有不少。

宋美龄很喜欢吃巧克力,部下的太太们逢年过节都送来,全部装在一个大冰箱里。

宋美龄怕发胖,只是偶尔吃一块。

时间久了,冰箱都塞满了。

于是,宋美龄就让侍从把冰箱的巧克力全部装起来,带到福利院去给孩子们吃。

然而,在侍从装巧克力之前,宋美龄突然想到了什么。

趁着大家不注意,她偷偷的跑到冰箱边,拿走了她最喜欢吃的几块巧克力。

当时宋美龄已经是可以做奶奶的人了,还像小孩子那样护着自己爱吃的糖果。

也许就是这种开朗活泼的心态,才是宋美龄如此高寿的原因。

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